在检查中发现，广东揭西县金和红金辉纸品加工厂存在丙类厂房与宿舍混合设置在同一建筑内、未按规定设置疏散指示标志、未按规定设置消防用电设备末端自动切换装置等问题。根据相关法律，揭西县公安消防大队对该厂进行了处罚，并将其列为重大火灾隐患单位，提请市政府挂牌督办。