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餐馆“湿巾”抽检2成菌落总数超标
2005-07-06   青年报
    包装上标明“卫生”“消毒”的一次性湿巾并不一定卫生。市质量技监局昨日公布的监督抽查结果表明,本市餐饮场所使用的一次性湿巾近2成不合格。







  在对餐饮市场的140种一次性湿纸巾、湿毛巾产品抽检后发现,一次性湿巾产品的合格率为82.1%,其中121种一次性湿毛巾,合格98种,合格率为81%。细菌菌落总数、真菌菌落总数超标是不合格一次性湿巾产品存在的主要问题。  
  检查人员发现,上海云天卫生用品有限公司生产的一次性湿巾产品在6家饭店的抽查中,均被检测为不合格。浦东新区孙桥永洁卫生用品加工厂生产的一次性湿巾真菌菌落总数竟然超过国家标准60倍。
  据介绍,一次性湿巾包括一次性普通湿巾和一次性卫生湿巾。抽查中发现除1家餐馆外,其余的餐饮企业向消费者提供的均是没有灭菌功能的普通湿巾。 

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