香港最新统计数字表明，印刷和出版业在香港制造业中担当重任。《香港统计月报》2003年7月号刊登的最新数据显示，在2001年，香港印刷和出版业的增加价值达到123亿港元，以增加价值而言，印刷和出版业已成为香港制造业中最大的行业组别。它的增加值已占整个制造业的19.9%，其次是电子零件制造业占16.1%，纺织制品业占11.1%，食品制造业9.0%。据统计，在2001年，印刷和出版业共有3950家单位，其行业结构的分布为，承印业占66.7%，其他印刷、出版和有关行业占32.5%，而报纸印刷和出版业则占0.8%。

　　香港印刷和出版业的发展可追溯到19世纪末，在百年多的发展进程中，这一行业积极引进科技和设备、大胆创新，目前已可以利用各类最先进的电脑系统如电脑直接造版和数码印刷等进行生产。该业以产品精美质优、价格具有竞争力、效率高、信誉好著称于世。